Peshawar

沿著櫻花通旁的階梯步入地下，一處隔絕地上喧囂的靜謐喫茶空間隨即映入眼簾。推開「日本橋ぺしゃわーる」大門的許多客人，目標都是長野小布施堂栗子餡製作的蒙布朗。細緻鬆軟的口感入口即化，栗子原有的質樸與濃厚香氣在口中散開，甜度拿捏得十分高雅。若搭配苦味俐落、醇厚深邃的深焙咖啡，更能襯托出栗子的香甜餘韻。

能豐富喫茶時光的甜點不只有蒙布朗。口感濕潤、包裹著果肉並佐上鮮奶油的蘋果席布斯特塔，質地滑順的生乳酪蛋糕，或是經典的咖啡凍，皆可依當天的心情挑選。熱茶與咖啡盛裝在別緻的古董杯中端上桌，也讓桌前的時光添了幾分儀式感。

若想在午間填飽肚子，烤至酥香的漢堡排吐司三明治，或是鋪滿起司的庫克先生三明治，都是讓人安心的選擇。隨盤附上自家製馬鈴薯沙拉與漬菜的輕食拼盤，以及風味濃郁的咖哩，展現出喫茶店獨有的用心餐點水準。

平日營業至晚間23:30，夜幕低垂後，吧台後方酒瓶映襯出微光，搖身變為氣氛沉穩的酒吧。從Laphroaig、Bowmore等單一麥芽威士忌，到山崎、響等日本威士忌，乃至散發溫熱香氣的愛爾蘭咖啡一應俱全，是夜晚想靜靜啜飲一杯時相當合適的歇腳處。