Peshawar

沿著櫻花通旁的樓梯拾級而下，地面的喧囂瞬間被隔絕，迎面而來是一片沉靜安寧的喫茶天地。推開「日本橋 Peshawar」大門的客人，不少都是衝著長野小布施堂栗子餡製作的蒙布朗而來。栗子泥入口綿密細膩、輕柔化開，散發純粹而濃郁的天然栗香，甜度恰到好處。配搭一杯苦韻鮮明、醇厚深邃的深焙咖啡，更能把栗子的甜美餘韻襯托得淋漓盡致。

讓喫茶時光更豐富的甜品並不止於蒙布朗。內裡藏有果肉並佐以忌廉的濕潤蘋果希布斯特蛋糕、口感細滑的生芝士蛋糕，以至經典的咖啡啫喱等，都是可隨當天心情挑選的精緻甜點。店內的紅茶與咖啡均以甚具韻味的古董杯盛載，亦為桌上的時光增添了一分儀式感。

若中午時分想飽腹，烤得香脆的金黃漢堡扒多士三文治，或是芝士滿滿的法式火腿芝士多士都是令人滿意的輕食之選。盤中伴以自家製薯仔沙律與酸漬蔬菜，另有香醇濃郁的咖喱飯等，盡顯日本傳統喫茶店對餐點的一絲不苟。

平日營業至夜間 23:30，隨着夜色漸濃，店舖便化身為酒櫃瓶光倒影的沉穩酒吧。由 Laphroaig、Bowmore 等單一麥芽威士忌，到山崎、響等日本威士忌，以至散發溫潤酒香的愛爾蘭咖啡，無論想安靜獨酌還是淺嚐微醺，這裡都是入夜後極佳的落腳點。