Peshawar

顺着樱花通旁的阶梯步入地下，地面的喧嚣便被隔绝在外，眼前展开一片静谧舒缓的吃茶空间。推开“日本桥 Peshawar”大门的客人，许多都是为了长野小布施堂的栗子泥蒙布朗而来。入口细腻轻盈，栗子原本朴拙而醇厚的香气随之化开，甜度收敛而雅致。搭配一杯苦香深沉、醇厚度饱满的深烘咖啡，更能衬托出栗香甘润悠长的余韵。

让吃茶时光丰润起来的甜点远不止蒙布朗。湿润糕体中藏着果肉并饰以奶油的苹果希布斯特蛋糕、口感绵密的生芝士蛋糕，或是经典的咖啡冻，都能依照当下的心情随意挑选。红茶与咖啡盛装在古董杯中端上桌，也为伏案小憩的片刻增添了一分意趣。

若想在午间填饱肚子，烤得金黄焦香的汉堡排吐司三明治或芝士浓郁的库克先生三明治都是扎实的选择。搭配自制土豆沙拉与酸黄瓜的拼盘，抑或是风味浓郁的咖喱，都是吃茶店特有的踏实滋味。

平日营业至夜间23:30，随着暮色降临，背吧酒架上映出各色酒瓶的流光，这里便悄然转变为沉稳的酒吧模样。从雅伯、波摩等单一麦芽威士忌，到山崎、响等日本威士忌，再到暖香温热的爱尔兰咖啡，无论是想安静小酌还是寻一处夜间落脚点，这里都是让人安心的驻足之处。